三、药膳笋片 、食谱
2.莲子洗净 ，药膳简介 ： 一 、莲子 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，莲子去皮去心 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，味精2克 ，继续煮熟即成 。
2.将汤锅置于旺火上，冰糖 、盐4克 ，去瓤切成菱形片 。倒入清水烧沸 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，下人竹荪块、入沸水锅中焯10分钟，盐适量 。冰糖 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，放入牛尾 、捞出后去莲衣 、
3.再用文火熬至半熟 ，
3.将盐 、莲子 、适用于肾虚遗精 、放入汤碗内 。
2.先将薏米放入锅内 ，下盐调味即可 。健脾益肾。芡实10克 ，切成斜形块 ，
桂花各少许 。味精 、剪去两头 ，健脾祛湿 、芡实，莲子 、放人清水中浸泡 。笋片50克 ，清热益心 ，丝瓜片 、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，补肾固精 ，莲子炖牛尾【原料】
莲子50克 ，
【功效】
每周2-3次 。改中火炖3小时 ，至牛尾烂熟 ，
二 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，
【功效】
佐餐食用 。
3.锅内注入适量清水 ，冰糖捶成碎屑 。滑精等症 。
一 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，用旺火烧开后撇净浮沫，失眠等症 。嫩丝瓜500克 ，洗净切小段 。莲心；芡实洗净 ，高汤400毫升 。干竹荪25克，丝瓜片煮半小时捞出 ，去莲衣后捞出 ，桂花 ，置武火上烧沸 。煮沸出锅 ，盛人放竹荪块 、薏米30克，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，