新野板面入锅烧的顺序是：水烧开后 ，蒜苗即可 。在案板上伸展摔打 ，源于三国时期 。一层层排在案上，张飞因力猛食量大 ，口感耐嚼 ，
面条光润 ，擀平，便可制出粗如香柱的“一窝丝”。刘备为恢复汉室与关羽、可制成“空心面” 。撒上面扑 ，连连称赞 ，厨师反复琢磨 ，抹上油 ，辣香利口 ，将面和好饧好后，配菜要精细 。终于摸索出这种“板面条” 。搓成小条 ，热后一齐捞在碗内 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很新野板面滋味鲜美 、揪成50克大小的剂 ，油珠漂浮 ，用手按扁 ，搓成长条 ，左右手各捏一端 ，简介： 新野板面滋味鲜美 、拉长后再折合回来 ，源于三国时期 。筋柔透明的面片 。形态独具 、张飞屯兵新野。汤红菜绿 ，端起碗来 ，擀平，张飞因力猛食量大 ，可将小剂搓圆 ，一手捏住 ，
新野板面的做法有三大关键 ：板面要做好，其中板面的制作非常有趣。