不要将汤碗直接就口 。调羹的礼盘正面为限，使用
切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直 ，汤匙要横拿 ，要以不离碗 、盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝。把汤倒入嘴里 。这时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转，应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。要注意以下几点：
舀汤时 ，等汤稍许降温时，调羹就口的程度 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，如果太烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满。尤其是在喝汤时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，