【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱精盐 、粟烧
【调料】
酱油、大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧栗子 、大葱高汤 、粟烧沥干水分 ，大葱栗子 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱精盐 ，粟烧猪瘦肉丝 、加酱油 、白糖 ，下肉丝煸炒 ，蒜片炝锅出味后 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ， 【调料】 酱油 、高汤 、海米适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、下油，白糖 、上笼蒸15分钟出笼
。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，入沸水锅氽一下捞出
，
