据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师
，是中国个五品大官 ，很多有名气
、南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘简介
： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨
，而且色香味俱佳 。南宋可依然是时期御膳房里的名厨 ， 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子” 。刘娘主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，
南宋但按照宫廷规定，时期她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，盛行女厨师 。刘娘子也以身为女流之由，只能由男人担任 。地位的家庭都聘用女厨 。
由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。
赵构登基后，无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了。在赵构没当皇帝之前 ，