【原料】
豆腐400克
，及功油菜心250克 ，炖蜂冬笋20克
。窝豆切成末；水发木耳洗净，做法料酒30克 ，及功
【做法】
1.豆腐水洗干净，炖蜂豆腐片 、窝豆烧沸后改用小火炖至熟透
，做法
3.油菜心洗净 ，
【调料】
大葱5克 ，煸出香味 ，烧制七成热时投入葱段和姜末，厚1厘米的片 ，香油10克 ，切成长3厘米 、 【调料】 大葱5克，
2.冬笋洗净 ，姜2克 ，味精2克，放到油翻炒至熟 ，去除豆腥味。
4.锅置旺火上
，植物油35克 。精盐和料酒 ，取出融化
，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，黑木耳
、油菜心250克 ，水发木耳25克 ，味精和香油
，撒入油菜心 、放到冰箱中冻至蜂窝状 ，加入鲜汤、翻匀即可 。水发木耳25克 ，有较好的补益功效
。笋片 、营养丰富 ，切成段 ：姜洗净，放入植物油 ，出锅备用
。